Вы читаете iurumi

Previous Entry | Next Entry

vivi
 Вкусный, быстрый и очень домашний компотик :) Согревющий в горячем виде и освежающий в холодном)

 на двухлитровую кастрюлю:
3 яблока
горсть черноплодки
2-3 кружочка лимона
1-2 ст.л. меда
2 звездочки аниса
4-5 цветочков гвоздики
щепотка молотого кардамона
сахар по вкусу

Яблоки порезать некрупными кубиками, залить водой. Добавить черноплодку и лимон, накрыть крышкой и довести до кипения. Затем убавить огонь, чтобы жидкость еле колыхалась, добавить кардамон, растертую между пальцами гвоздику и анис. Варить минут 15-20, затем добавить мед и размешать. Добавить сахар по вкусу, процедить и подавать. Вкусно и горячим, и холодным
 

Comments

( 1 комментарий — Оставить комментарий )
halfins
8 окт, 2010 17:23 (UTC)
Какая красота и наверное это вкусно! Рекомендую Вам еще домашний компот из яблок - прекрасная альтернатива покупным напиткам.
( 1 комментарий — Оставить комментарий )

Latest Month

Январь 2010
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Метки

Page Summary

Разработано LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow